Japan – Bästa nudelställena i Tokyo
Matt Alt är översättare och författare som bor i Tokyo (Japan) och han tipsar ome bästa Ramen (nudel)-restaurangerna i staden:
Menya Musashi (www.m634.com/honten.html)
7-2-6 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku (Shinjuku Station)
Mutekiya (www.mutekiya.com/world/index.html)
1-17-1 Minami-Ikebukuro, Toshima-ku (östra utgången Ikebukuro Station)
Tori no Ana – 1-39-20 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku
(östra utgången Ikebukuro Station)
Obaku Kokuseki (http://kiwa-group.co.jp/restaurant/a100284.html)
1-10-4 Kichijoji Honcho (Kichijoji)
Butamen Kenkyujo (www.ramenkenkyujo.com/butamen)
4-4-15 Hongokucho, Nihonbashi (Kanda)
Bubuka (www.ajino-mingei.co.jp/business/bubuka.html)
1-2-3 Kichijoji Minami-cho (Kichijoji)
http://altjapan.typepad.com
www.frommers.com/articles/7467.html
