{"id":2573,"date":"2014-01-16T13:49:09","date_gmt":"2014-01-16T12:49:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/wp\/?p=2573"},"modified":"2014-02-18T17:26:53","modified_gmt":"2014-02-18T16:26:53","slug":"restaurangbesok","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/reseplanera\/abc\/2014\/01\/16\/restaurangbesok\/","title":{"rendered":"Restaurangbes\u00f6k"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/grundtips-a-o-restaurang.gif\" width=\"200\" height=\"200\" border=\"0\"><\/p>\n<p>Att g&aring; ut och &auml;ta p&aring; restauranger (eller fr&aring;n gatust&aring;nd) kan vara en av resans absoluta h&ouml;jdpunkter. L&aring;t helt enkelt smakl&ouml;karna g&aring; p&aring; uppt&auml;cksf&auml;rd bland exotiska matr&auml;tter och bli f&ouml;rf&ouml;rd av dess dofter. <\/p>\n<p><font color=\"#AC0000\">Men v&aring;gar man njuta av maten d&aring;?<\/font color><br \/>\nEtt r&aring;d fr&aring;n Lars Rombo (expert p&aring; resemedecin och professor p&aring; Karolinska institutet): &#8221;Man kan &auml;ta allt som ser gott ut, luktar gott och smakar gott.&#8221;<br \/>\n&nbsp;&nbsp; Ett annat bra knep &auml;r att se till s&aring; maten &auml;r rykande het n&auml;r den kommer in p&aring;  tallriken. D&aring; vet du att den &auml;r v&auml;lstekt\/kokt och de flesta bakterier har tagits d&ouml;d p&aring;.  <\/p>\n<p><font color=\"#AC0000\">Om man inte f&ouml;rst&aring;r matsedeln<\/font color><br \/>\nDet sv&aring;ra kan ibland vara spr&aring;ket och hur man best&auml;ller matr&auml;tter fr&aring;n en matsedel man inte f&ouml;rst&aring;r ett ord av. Om du k&ouml;per en ordbok f&ouml;r landets spr&aring;k, brukar d&auml;r oftast finnas en st&ouml;rre avdelning som handlar om mat, vilken du kan ha till din hj&auml;lp p&aring; restauranger.<br \/>\n&nbsp;&nbsp; Ytterligare ett gott r&aring;d &auml;r att innan du reser, studera vilken sorts mat som &auml;r karakt&auml;ristisk f&ouml;r landet. P&aring; l&auml;nders officiella turistsajter brukar det ofta finnas tips och fakta om de vanligaste matr&auml;tterna. <\/p>\n<p>Ett annat knep (min favorit) om du har sv&aring;rt att f&ouml;rst&aring; restaurangmenyer, som jag framf&ouml;rallt brukar anv&auml;nda mig av i Kina, &auml;r att helt sonika g&aring; ut i k&ouml;ket och peka p&aring; de ingredienser jag vill att de skall koka ihop. Det &auml;r bara att  peka p&aring; det som ser gott ut: gr&ouml;nsaker och\/eller k&ouml;tt, nudlar, ris eller potatis och sedan p&aring; stekpanna eller kastrull beroende p&aring; om du vill ha stekt eller kokt. Det g&aring;r alltid hem och &auml;r dessutom roligt&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Att g&aring; ut och &auml;ta p&aring; restauranger (eller fr&aring;n gatust&aring;nd) kan vara en av resans absoluta h&ouml;jdpunkter. L&aring;t helt enkelt smakl&ouml;karna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2573"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2573"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31661,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2573\/revisions\/31661"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}