{"id":16872,"date":"2011-08-31T12:49:37","date_gmt":"2011-08-31T10:49:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/?page_id=16872"},"modified":"2011-08-31T12:49:37","modified_gmt":"2011-08-31T10:49:37","slug":"caroline-shanghai","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/intervju\/caroline-shanghai\/","title":{"rendered":"Intervju – Caroline i Shanghai"},"content":{"rendered":"

Caroline Dahl bor sedan en tid i jättestaden Shanghai (Kina) och jag passade på att ställa tio frågor till henne om livet i Shanghai. Nedan bjuder Caroline på en mängd spännande tips om bland annat mat, shopping och nöje i Shanghai\u2026<\/strong><\/p>\n

\n<\/p>\n

\n1. Vad är det bästa och sämsta med att bo i Shanghai?
\n– Det bästa med att bo i Shanghai är troligtvis att det är en stad som aldrig sover. Det finns ett fantastiskt stort utbud av restauranger, barer och nattklubbar och man behöver aldrig känna sig uttråkad!
\n– Det sämsta med Shanghai är att luften är så dålig med alla sina föroreningar och att man sällan ser en blå himmel. Med tanke på att Shanghai har cirka 23 miljoner invånare är det även ganska jobbigt att det är människor överallt, i synnerhet i tunnelbanan. Ibland blir man fullkomligt tokig på alla människor som trängs och knuffas. Men det är bara att vänja sig om man ska bo i Kina!<\/font color><\/p>\n

2. Vad var svårast med att flytta till Kina?
\n– Ja, men det är just kulturskillnaderna. Att vi är så olika! Och att allting är så intensivt i Kina. Det är mycket folk och det är ganska högljutt. Dessutom är det extra jobbigt om man inte kan kinesiska för det uppstår ganska många situationer när man inte kan göra sig förstådd. I en storstad som Shanghai är det många som kan tala engelska men i mindre städer är det betydligt svårare. Där förstår de i regel inte ett ord engelska!<\/font color><\/p>\n

3. Vad lär man sig av att bo utomlands?
\n– Jag personligen har lärt mig att uppskatta vad man har hemma i Sverige och hur bra vi faktiskt har det här! Hur mycket jag än älskar Kina så är det mycket som är galet i detta land. I Sverige har vi en underbart blå himmel, frisk luft, drickbart kranvatten, hälsosam mat och en helt fantastisk natur. Det är en lyx som vi alla borde uppskatta lite oftare!<\/font color><\/p>\n

4. Finns det några turistfällor i Shanghai?
\n– Eftersom Shanghai handlar om att äta, dricka och shoppa vet jag inte om det finns några sådana där riktiga turistfällor i staden som man bör undvika.
\n– Det är ju många turister som passar på att köpa en massa kopior och fake-prylar när de är i Shanghai då det är så billigt och finns överallt. Den mest kända marknaden för denna typ av shopping är vad vi västerlänningar kallar fakemarknaden men som egentligen heter Fenshine Fashion & Accessories Market och som ligger på 580 West Nanjing Road.
\n– Jag tycker att man ska försöka undvika att köpa på sig för mycket kopior och dylikt då det mesta går sönder efter bara ett litet tag. Istället skulle jag rekommendera den som ska turista i Shanghai att köpa på sig kinesiskt hantverk, teer, vackra sidentyger, fotografier, tavlor och liknande. Det är roligt att ha som minne när man kommer hem!<\/font color><\/p>\n

5. Har du några smultrontips från Shanghai att bjuda på?
\n– De gamla konstnärsområdena vid Tianzifang eller Taikang Road Art Centre som det heter på engelska. Det är något turistigt men mysigt med många små butiker och restauranger. Dit flyr jag ibland om helgerna om jag vill få en paus från storstadsstressen och inte vill se en enda skyskrapa.<\/p>\n

\"\"
\nFoto \u00a9 Caroline Dahl<\/font color><\/p>\n

– Hela det område som vi västerlänningar kallar French Concession är ju fantastisk mysigt med alla sina små lummiga gränder och gator. Där finner man ofta många små originella butiker och bra restauranger. En av de bästa restaurangerna i staden ligger i detta område och närmare bestämt på 1 Yueyang Road (nära Dongping Road) och heter Goga. Det gäller att boka bord för stället är litet och populärt och maten är gudomlig!<\/font color><\/p>\n

6. Roligaste partyställena?
\n– Min absoluta favorit är klassikern Bar Rouge som ligger nere vid the Bund och som har en helt fantastisk terrass och en bra partystämning. Andra favoriter är Zapatas och Phebe där stämningen alltid är på topp. Ett hett tips till dig som ska ge dig ut i Shanghais nattklubbsliv: ta med dig öronproppar för musiken är galet hög!<\/font color><\/p>\n

7. Vad ligger ungefär priset på dricka i barer på?
\n– Det beror på vilken bar då det finns många olika typer av barer i Shanghai. Det är ju betydligt dyrare på de barer som är lite mer \u201dup-scale\u201d. Men ett glas vin kostar 50-60 kronor och en drink 60-80 kronor.<\/font color><\/p>\n

8. Vad kostar en budgetlunch i Shanghai?<\/p>\n

\"\"
\nFoto \u00a9 Caroline Dahl<\/font color><\/p>\n

– En budgetlunch kan väl kosta mellan 5-20 kronor men då är det de riktigt lokala restaurangerna som gäller och man kanske inte alltid blir så mätt. För 40-60 kronor får man ofta en god och mättande lunch på en av Shanghais alla västerländska restauranger.<\/font color><\/p>\n

9. Dina kinesiska favoritmaträtter?<\/p>\n

\"\"
\nFoto \u00a9 Caroline Dahl<\/font color><\/p>\n

– Dumplings helt klart! Det är ju bara så gott. Och pekinganka så klart. Jag är dock inte så förtjust i Shanghai-köket för denna mat är oerhört oljig och söt. Bästa dumplings i Shanghai hittar man på den taiwanesiska restaurangen Din Tai Fung som finns på ett par ställen runt om i staden. En annan personlig favorit är Crystal Jade som ligger i Xintiandi i Luwan-distriktet och serverar fantastiskt god mat från det kantonesiska köket.<\/font color><\/p>\n

10. Trevligaste området i staden?
\n– Shanghai är ju indelat i två huvudsakliga stadsdelar som skiljs åt av Huangpufloden som flyter däremellan; Puxi i väst och Pudong i öst (Xi betyder väst och Dong betyder öst på kinesiska).
\n– Pudong är den nyare delen av staden som även är ett finansiellt centrum där man finner alla de pampiga skyskraporna. Här finns många företag men inte så stort utbud av restauranger, caf\u00e9er, butiker med mera. Det är i Puxi man finner allt detta så det är definitivt på denna sida som man ska bo om man åker till Shanghai på semester eller flyttar dit.
\n– I Puxi gillar jag mest Luwan distriktet som är en del av French Concession samt Jing\u2019an distriket. Det är i Jing\u2019an distriktet som man bland annat finner stadens mest exklusiva shoppingcenter Plaza 66 där jag gillar att strosa omkring och kolla in alla lyxshoppande kineser.<\/font color><\/p>\n

Surfa gärna vidare till Carolines Shanghai-blogg och följ hennes liv och upplevelser i Kina: www.chicishanghai.com<\/b><\/a><\/p>\n

Ett bra inlägg i Carolines blogg har tips på mat, nöje, shopping och sevärdheter i Shanghai:
\nwww.chicishanghai.com\/ny-i-shanghai\/fritid-i-shanghai-2<\/a><\/p>\n

L\u00e4s fler intervjuer med resen\u00e4rer och reseproffs<\/u><\/a><\/p>\n

Robert Karlsson<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Caroline Dahl bor sedan en tid i jättestaden Shanghai (Kina) och jag passade på att ställa tio frågor till henne om […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":16868,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16872"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16872\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16868"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.jordenrunt.nu\/resa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}